Julbordet.nu

Kategori: Varmt

Morbergs risgrynsgröt

Ingredienser:

  • 2 dl rundkornigt ris
  • 4 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk salt
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 0.5 vaniljstång
  • 1 msk smör

Fortsätt läsa

Kryddiga revbensspjäll

Koklag ingredienser:

  • 600 gram knäckta revbensspjäll
  • Ca: 1,5 + liter vatten (det ska täcka spjällen!)
  • 2 morötter (skalade och delade i några bitar)
  • 1 gul lök i klyftor
  • 3 lagerblad
  • 6 lätt krossade kryddpepparkorn
  • 6 lätt krossade svartpepparkorn
  • Salt

Gör såhär:

  1. Koka spjällen så de är klara, ca: 40-45 min.
  2. Sila av lagen och spara 2 dl till glazen (nedan).

Fortsätt läsa

Fikon med chèvre & honung

Ingredienser:

  • 2 fikon /person
  • Chèvre
  • Nymalen svartpeppar
  • Flytande honung

Gör såhär:

  1. Slå igång ugnen på 175 grader
  2. Skär sedan ett kryss i fikonen och ställ dem i en ugnsfast form.
  3. Mal lite peppar över och lägg en bit chèvre i ”krysset”.
  4. Ringla över honung.
  5. Ställ in i ugnen i ca 10 min.

Perfekta till glöggen eller som aperitif på julafton!

Recept inskickat av: LindaD

Copyright © 2020 Julbordet.nu

Tema av Anders NorenUpp ↑