Receptet räcker till ca: 12 cupcakes, men det beror ju på hur mycket man spritsar ut. Kan också användas på jultårtan om så önskas!
Ingredienser:
- 200 g vit choklad av god kvalitet
- 200 g färskost
Gör såhär:
- Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.
- Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.
- Bred frostingen på cupcakesen och garnera.
Tips: Använd lite guld non-stop, strössel, silverkulor eller röda cocktailbär till garnering ovanpå frostingen..
Recept från: Leila Lindholm ”Leilas Jul”
Lämna ett svar