• 1 burk matjessill (cirka 125 g sill)
  • ½ rödlök
  • ½ dl tomatjuice
  • 1 msk sweet chilisås
  • ½ msk vinäger
  • 1 krm peppar

Gör såhär:

Låt sillen rinna av och skär den sen i bitar om filéerna är hela. Skiva löken.

Blanda ihop tomatjuice, sweet chilisås, vinäger och peppar och häll det över sillen och löken. Ställ sillen i kylen några timmar innan den ska ätas.

Recept av: Annsofie Öhman