Kategori: Recept

Klasses julsnaps

5 november, 2018 / / 0 kommentarer
  • Okryddad sprit
  • 1 vaniljstång
  • 2 kanelstänger
  • 1 tsk socker

Gör såhär:

Låt dra i fyra dygn. Sila sedan av snapsen i en annan flaska.

Ju längre den får stå desto mognare blir den!

Recept av: Klas Karlsson

Chilisill

5 november, 2018 / / 0 kommentarer
  • 1 burk matjessill (cirka 125 g sill)
  • ½ rödlök
  • ½ dl tomatjuice
  • 1 msk sweet chilisås
  • ½ msk vinäger
  • 1 krm peppar

Gör såhär:

Låt sillen rinna av och skär den sen i bitar om filéerna är hela. Skiva löken.

Blanda ihop tomatjuice, sweet chilisås, vinäger och peppar och häll det över sillen och löken. Ställ sillen i kylen några timmar innan den ska ätas.

Recept av: Annsofie Öhman

Majas romsill

5 november, 2018 / / 0 kommentarer
  • 1 burk inläggningssill (avrunnen vikt cirka 210 g)
  • 100 g löjrom eller stenbitsrom
  • 4 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk pepparrot, färsk riven
  • 4 msk hackad dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar

Gör så här:
Skölj sillen, torka av den med papper och skär den i bitar. Hacka dillen.

Blanda rom, crème fraiche, dill och pepparrot.

Vänd ner sillen och lägg blandningen i en burk. Förvara sillen i kylen. Garnera med färsk dill vid servering!

Recept av: Annsofie Öhman

Jordnötsfrosting

5 november, 2018 / / 0 kommentarer

En smarrig jordnötsfrosting du kan använda på tårtor, cup cakes och annat kul i baksvängen..

  • 100 g Jordnötssmör
  • 50 g Rumsvarmt smör
  • 100 g Cream cheese
  • 1 tsk Vaniljextrakt
  • 2 dl Florsocker
  • 1 dl Grädde

Gör såhär:

Vispa ihop jordnötssmör, smör, vaniljextrakt och creamcheese till en jämn klumpfri smet. Sikta i florsockret och vispa igen. Avsluta med att vispa på full effekt och samtidigt hälla i grädden.

Fyll sedan en spritspåse och garnera dina mästerverk..!

Recept från: http://blogg.loppi.se/alskaattbaka/

Upphovsrätt © 2025 Julbordet.nu

Tema av Anders Noren — Upp ↑