Julbordet.nu

Allt för julbordet samlat på en sida

Kategori

Kallt

Mormor Lillys sillsallad

Rom & löksill

Morbergs risgrynsgröt

Ingredienser:

  • 2 dl rundkornigt ris
  • 4 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk salt
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 0.5 vaniljstång
  • 1 msk smör

Läs mer…

Ädelostcreme till pepparkakorna

Ingredienser:

  • 1dl färskost naturell
  • 1/2 dl crème fraîche
  • 150-200g Danablu eller kvibille gräddädel

Till servering:

  • Pepparkakor

Läs mer…

Chilisill

  • 1 burk matjessill (cirka 125 g sill)
  • ½ rödlök
  • ½ dl tomatjuice
  • 1 msk sweet chilisås
  • ½ msk vinäger
  • 1 krm peppar

Gör såhär:

Låt sillen rinna av och skär den sen i bitar om filéerna är hela. Skiva löken.

Blanda ihop tomatjuice, sweet chilisås, vinäger och peppar och häll det över sillen och löken. Ställ sillen i kylen några timmar innan den ska ätas.

Recept av: Annsofie Öhman

Majas romsill

  • 1 burk inläggningssill (avrunnen vikt cirka 210 g)
  • 100 g löjrom eller stenbitsrom
  • 4 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk pepparrot, färsk riven
  • 4 msk hackad dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar

Gör så här:
Skölj sillen, torka av den med papper och skär den i bitar. Hacka dillen.

Blanda rom, crème fraiche, dill och pepparrot.

Vänd ner sillen och lägg blandningen i en burk. Förvara sillen i kylen. Garnera med färsk dill vid servering!

Recept av: Annsofie Öhman

Saffranssill från Hemmets Journal

Hemmets Journal Hemmets Journal

Saffranssill

Rödkål till jul

Tuulas goda rödkålssallad med apelsin

Grön julpaj med saffranssmak

Mannerströms glasmästarsill

Läs mer…

Inlagd lax med forellrom & chili

KÖKET.SE | Köttbullar och julskinka i all ära, men det blir inget riktigt julbord utan sill och fisk i olika former. Här gör Ernst en variant med lax i 1-2-3 lag, smaksatt med chili, kanel och forellrom.

Länk till recept: www.koket.se/inlagd-lax-med-forellrom-och-chili

Julpaj med lax, spenat & fetaost

Apelsin- & rödbetssill

 

© 2019 Julbordet.nu — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑